石ちゃんが十勝和牛に「まいうー」!“いい肉の日”に北海道で特番

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「いい肉の日」の11月29日、HBC北海道放送では「石ちゃんのビーフ天国」(午後2:00、北海道ローカル)がオンエア。芸能界屈指の肉好きである、“石ちゃん”こと石塚英彦が、北海道・十勝の牛肉に「まいうー」のオンパレード。牛肉をこよなく愛する人のために送る、牛肉だらけの特別番組だ。声の出演はモリマン。

同番組では、石塚が十勝和牛の生産牧場に突撃訪問。そこで衝撃的な牛の生態を目にする。また、牛肉の断面を撮り続ける研究家と、断面を見ただけで部位が分かるマニアックな学生が登場。十勝が誇る“牛マニア”に石塚が挑む。さらに、アスリート牛の異名を持つ「短角牛」に注目。かめばかむほど味が出る、超越した調理法に石塚は驚く。

霜降りが美しい焼き肉はもちろん、鉄板焼きや、冬には欠かせないすき焼きなど王道グルメが続々登場。コロナ禍で市場価格が下落している和牛だが、番組を見ればきっと牛肉を食べて応援したくなりそうだ。