ホットケーキミックスでロータスビスケットマフィン

ホットケーキミックスで簡単、家にあるものですぐ作れるマフィンです。是非作ってみてください

by Jini’s Cakeさん

このレシピの材料


数量:マフィン6個分

卵… 1個

グラニュー糖… 40g

バター… 50g

牛乳… 50g

ロータススプレッド… 10g

ホットケーキミックス… 150g

ロータスビスケット… 12枚

泣かない粉糖… 適当

下準備


オブーンは170°に用熱する。 バターは溶かしておく。

作り方


1.卵をホイッパーで解す。

2.グラニュー糖を入れ軽く混ぜる。

3.ロータススプレッドを入れて混ぜる。

4.溶かしバター入れて混ぜる。

5.ホットケーキミックスを入れ、軽く混ぜる。

6.牛乳を入れ混ぜる。 軽く混ぜることがポイントです。

7.砕いたビスケット(6枚)を混ぜる。

8.マフィン型に分け入れる。

9.半分に切ったビスケットを差し込んで170°オブーンで15分、160°で10分焼成すると。完全に冷やして、泣かない粉糖かける。

10.

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