バレンタインにおすすめ
トリュフチョコのレシピ40選
Valentine Truffle 2024
本命チョコにも友チョコにもおすすめのトリュフやボンボンショコラ。簡単レシピから人気レシピまで、おすすめの手作りレシピをご紹介！
テンパリングいらずのチョココーティング方法や、ホワイトチョコや抹茶を使った作り方も◎ラッピング提案もお見逃しなく。
おすすめレシピ・情報から選ぶ
人気商品&ラッピングアイデア
リキュール香る
3種のトリュフ
【所要時間:40分 数量:直径3㎝ 各8個分】
リキュールを贅沢に使用、甘さの中に香りが漂う大人向けのレシピ。
型不要で、手軽にかわいらしく作れるのも嬉しいポイントです。
このレシピの作り方♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
人気レシピ
バレンタイントリュフ
【数量：13～14個】
とろけるトリュフをお花やラインでデコレーションした可愛い大人気レシピ。
ホワイトチョコレートで作るのもおすすめです。
おすすめアイテム
基本や定番人気の
トリュフ＆ボンボンショコラ
シンプルな材料で挑戦しやすいレシピやつくれぽ多数の大人気レシピをまとめました。
ガナッシュの作り方やチョコレートコーティングのやり方など、どれも詳しい解説でおすすめの手作りレシピです。
たった4つの材料で
本格トリュフ
【数量:13～15個分】
チョコレート、生クリーム、ブランデー、ココアパウダーだけで美味しいトリュフが完成！
ブランデーはお好みの洋酒や子供向けに無しでも◎
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
その他のおすすめレシピ
大人向け
トリュフ＆ボンボンショコラ
ブランデーやラム酒、シャンパンなどお好みの洋酒とチョコレートで、濃厚で芳醇な味わいを楽しめるレシピをご紹介。
大人のバレンタインデープレゼントにいかがでしょうか。
とろりとあふれる
ウイスキーボンボン
【数量:24個分】
チョコレートの中からシロップが流れだす大人のチョコ菓子。テンパリングの方法が分かりやすく解説されています。
モールドやチョコレートはお好みのものをどうぞ。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
ラム香る
ホワイトチョコのトリュフ
【数量:約20個分】
ホワイトチョコレート好きに贈りたい、ミルキーな味わいのレシピ。
フリーズドライストロベリーが見た目と味のアクセントに♪
おすすめアイテム
その他のおすすめレシピ
いちごやベリーの
トリュフ＆ボンボンショコラ
大人にも子供にも人気のフレーバーレシピ。いちごチョコレートやパウダーを使って甘酸っぱく仕上げます。
かわいいハート形やおしゃれなダイヤモンド形はチョコレートモールドで◎
カリっと甘酸っぱい
いちごみるくきゃらめるボンボン
【所要時間目安:10分 数量:21個分】
ほろ苦いキャラメルクリームとラズベリーリキュールが香るホワイトガナッシュが2層になった贅沢レシピ。
工程は多めですが味わいと達成感は格別です。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
宝石のような
ベリー・ボンボンショコラ
【所要時間目安:60分 数量:21個分】
ラズベリーピューレ入りのガナッシュをホワイトチョコレートでコーティング。甘さと酸味が絶妙なレシピです。
キルシュもふわっと香るのでおしゃれな大人用ギフトに◎
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
その他のおすすめレシピ
キャラメルやコーヒーの
トリュフ＆ボンボンショコラ
チョコレートとの相性が良いフレーバーで、濃厚な口どけや飽きの来ないほろ苦さが人気。
お好みの洋酒やデコレーションも楽しめるのも手作りの魅力です。
テンパリング不要
キャラメルガナッシュのトリュフ
【数量:18個分】
カラメルソースから作るキャラメルガナッシュをチョコでコーティング。お好みのデコレーションで仕上げます。
トリュフケースに入れて思いのこもったプレゼントに♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
その他のおすすめレシピ
抹茶や紅茶の
トリュフ＆ボンボンショコラ
チョコレートモールドを使った本格レシピからガナッシュを入れるだけで作れる簡単レシピまで、おすすめレシピをまとめました。
茶葉やパウダーを使って、香り高くお店のような味わいに挑戦してみませんか♪
アールグレイ香る
つやつやボンボンショコラ
【所要時間目安:90分 数量:45個分】
紅茶好きに贈りたいレシピ。チョコレートモールドを使うことでお店のようなきれいな見た目に♪
生クリームたっぷりのガナッシュが口の中でとろけます。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
その他のおすすめレシピ
ピスタチオとアーモンドの
トリュフ＆ボンボンショコラ
ペーストを使ってお手軽に作れるレシピもプラリネから作る手の込んだ本格レシピもご紹介。
濃厚な味わいのナッツ風味は、大人はもちろん子供にも人気のフレーバーです。
マーブル模様がかわいい
ピスタチオのボンボンショコラ
【所要時間目安:60分 数量:63個分】
濃厚なペーストを使ったとろけるガナッシュ入りのボンボンショコラはナッツ好きのプレゼントにぴったり。
手作りとは思えない贅沢な味わいが楽しめます。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
その他のおすすめレシピ
その他いろいろ
トリュフ＆ボンボンショコラ
これまでに紹介しきれなかったおすすめ人気レシピをまとめました。
味や見た目のアレンジが光るレシピ。推し活や子供の応援、フルーツ好きの方へのプレゼントにいかがでしょうか。
カラフルかわいい
推し色ボンボンショコラ
【所要時間目安:10分 数量:9～12個分】
プレゼントしたい相手の好きな色で、オリジナルカラーのチョコレートはいかがでしょうか。
チョコレート色素での色付けが発色が良くおすすめです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
クリームチーズとホワイトチョコの
簡単トリュフ
【数量:15個分】
少ない材料で濃厚な味わいが楽しめるレシピ。ココアパウダーの少しほろ苦い味わいも◎
アクセントにアーモンドダイスを加えます。
おすすめアイテム
その他のおすすめレシピ
ブランド別
製菓用チョコレートカタログ
cottaおすすめの製菓用チョコレートをまとめてご紹介！
使ってみたい！食べてみたい！気になるチョコレートがきっと見つかるはず♪
トリュフ・ボンボンショコラに
おすすめの特集＆コラム
初心者さんでも失敗なし！レシピ選びのポイントも解説しています。
余ったマロンペーストの活用法としてもおすすめです。
コーティング作業で欠かせない道具の紹介です。
チョコレートを簡単にかわいくデコレーションできる便利なアイテムを詳しく解説します。
憧れのボンボンショコラが作れる、PS製モールドの特集です。
初心者でも簡単にできるおすすめテンパリング法をご紹介。
かわいらしいキャラクターたちが仲間入り♪
シンプルで上品なカラーと質感で、手作りの贈り物を引き立てます。
お菓子づくりQ&A
お菓子のよくある失敗や成功の秘訣をQ&A形式でご紹介しています。
失敗しらず
テンパリングガイド
テンパリングを避けてしまう、なかなか成功しない…そんな方におすすめの特集です♪
特集ではテンパリングの基礎知識や手法、失敗例などをご紹介しています。
バレンタインに大活躍
cottaイチオシの製菓型
ミニドーナツ型に垂直マフィン型、カヌレ型にハート形のフィナンシェ型など、いろいろなお菓子型をご紹介♪
おすすめ手作りアイテムがいっぱいです。
最新のおすすめ型
大量生産にもおすすめ。シリコン加工で型離れも◎
同シリーズのラッピングアイテムと一緒にぜひ。
通年使えるアイテム。ケーキの飾りにも◎
形も焼き色も理想のカヌレが作れます。
チーズケーキやガトーショコラにもぴったり。
丁度いい大きさのきれいなキノコ形マフィンなら！
チョコケーキやチーズケーキを焼いてもOK。
かわいいバレンタインギフトに
ハートの形の製菓型
ムースケーキやガトーショコラに◎
おしゃれなハート型で大人向けにも♪
人気のティグレがかわいい形に。
丸みが丁度いいハートのクッキー型です。
かわいい形が簡単
いろいろなチョコモールド
こちらもおすすめ
トリュフやボンボンショコラが簡単に作れるアイテム！
お菓子作りに
cottaおすすめチョコレート
各チョコレートの味わいや
特徴についてはこちら
本場ヨーロッパの高級チョコにも匹敵する、日本品質の最高級チョコレート。
カカオ産地が抱える貧困や児童労働といった課題に本気で向き合った、新ブランドです。
タブレット形で使いやすいオリジナルチョコ。お菓子やパン作りはもちろん、おやつにそのまま食べても◎
カカオ66%の高品質なクーベルチュールチョコレート。豊かな風味と極上のなめらかさで、普段のお菓子のレシピでも特別感のあるスイーツに。
ヨーロッパのプロのパティシエ達がこぞって愛用するチョコレート。味も価格も◎。
4タイプのチョコをご用意。
cottaでコスパNo.1を誇り、使いやすく初心者さんにもおすすめ。
チョコレートを味わうトリュフや生チョコ、焼き菓子にぴったり。
テンパリング不要で失敗知らず。コーティングやチョコ細工に、手軽に使えるチョコレートです。
フレーク状で溶かしやすいスイート&ホワイトチョコレート。
テンパリングも手軽にでき、デコレーションにそのまま使用しても◎。
健康志向の方や、ダイエット中におすすめ。
カカオ分は約47%、深いカカオの香りと程よい苦みが特徴です。※焼成用ではありません。
デコレーションならこちら！
便利なチョコレート食材
チョコレート以外も！
バレンタイン向け食材
お手軽だけど本格的
簡単ミックス粉
初心者さんにもおすすめ
cotta手作りバレンタインキット
型やラッピングアイテムが付いているので、初めてのお菓子作りにもぴったり♪
cottaオリジナル
簡単お菓子作りキット
トリュフ・ボンボンショコラに
おすすめのラッピングアイデア
トリュフケースにかけるだけで簡単ワンポイントに♪
おすすめラッピング
リボンやヘッダーシールで、大人かわいいラッピングに。
チョコとリボンのカラーを合わせると◎
スウェード調リボンと合わせたら、お店のような仕上がり♪
ゴールドのリボンで高級感のあるラッピングの完成!
バレンタインにおすすめ
ラッピングアイテム
かわいくて華やか
人気のギフト缶・箱
シンプルなシルバー缶やクラフトボックスのほか、cottaオリジナルデザインも多数販売中。
お好みの形やサイズ、カラーで素敵なラッピングを♪
ロマンチックで愛らしいアイテムが登場。
おしゃれかわいいギフトにいかがでしょうか♪
入れるだけでおしゃれ
人気のギフト缶
クッキー缶としてはもちろん、トリュフやマカロンも缶ラッピングが楽しめます。
その他おすすめのギフト缶
小さくて便利
ミニサイズのギフト缶
お菓子の種類が少なくても様になる、手のひらサイズのギフト缶は大量生産お菓子にも◎
その他おすすめのミニギフト缶
ギフト箱はこちら
関連のおすすめ特集
のせるだけ、つけるだけ
簡単おしゃれアイテム
バレンタインにおすすめのおしゃれでかわいいシールやピック、タグをご紹介。
子供向けも大人向けも豊富に取り扱い中です♪
どんなお菓子やケーキにもあうシンプルなピックとシールが新登場！プチギフトにも本命ギフトにもおすすめです。
詳しい情報やサイズ感は特集で要チェック！
シールはこちら
ヘッダーシールもおすすめ
ピックはこちら
タグもいろいろ
関連のおすすめ特集
華やかさもカジュアルも
定番リボンと簡単ゴム
人気のサテンリボンやオーガンジーはもちろん、cotta限定のワンタッチゴムもおすすめ！
お店みたいなギフトラッピングが誰でも簡単に楽しめます。
箱や袋にかけるだけ！
バレンタインに人気のショコラケースとの相性も◎
その他人気アイテムはこちら
トリュフ・ボンボンショコラのおすすめレシピ
【完成写真から選ぶ】
