1/29にOPENする近江牛100%のバーガーショップ『COWSCROWN』のプレオープンに行ってきました! / 草津市

2021年1月29日、草津市にOPENする近江牛100%のバーガーショップ『COWSCROWN』さん

27日にプレオープンをされましたので、早速足を運んできました!

近江牛100%のボリューミーでめちゃくちゃ美味しいバーガーでしたよー♪

29日のグランドオープンが待ち遠しい!

もくじ 1. COWSCROWN(カウズクラウン)2. メニュー3. お店の特徴4. モッツァレラチーズバーガーを注文!5. テイクアウトも可能!6. アクセス・お店の情報

COWSCROWN(カウズクラウン)

COWSCROWN(カウズクラウン)さんがOPENするのは、JR草津駅から徒歩2分ほどのところ。以前は、パンケーキのお店『GURU GURU』さんがあった場所になります。

また先日、こちらの記事でもご紹介した通り、お店をプロデュースするのは南草津と石部にお店を構えている焼肉屋「慶州」さんです。

メニュー

メニューは、15種類のハンバーガーと「フレンチフライ」や「オニオンリング」などのサイドメニュー、そして「近江牛サーロイン」などのグリルまで多数揃っています。

ドリンクは13種類の「ソフトドリンク」の他に、アルコールも豊富!滋賀県のクラフトビールまであり、お酒を嗜むことも出来そうです!

お店の特徴

こちらのお店食べられるハンバーガーの特徴をご紹介!

ハンバーガーを支える「バンズ」には、甲賀市の柏屋製のパンを使用。小麦の香りが堪らないバンズとなっており、自慢のパティと最高の相性を追及しています。

そしてメイン部分のパティには、近江牛を100%使用!「つなぎ」を一切使っていないので、とてもジューシーで肉肉しいパティが堪能できます!

またその他にも、「栗東スモーク工房の無添加ベーコン」や「滋賀県のクラフトビール」など地産地消にもこだわった食材を提供しています!

モッツァレラチーズバーガーを注文!

というわけで今回はモッツァレラチーズバーガーを注文しました!サイドにはフレンチフライとオニオンリングが少々付いてきます。足りない方は単品でも頼むのがいいかと思います!

甲賀市の柏屋製のバンズは、ふわっふわ。中には近江牛100%”つなぎなし”のパティとレタス、トマト、そしてモッツァレラチーズが!

食欲がそそられるこのビジュアル。今すぐにでもかぶりつきたくなります。

パティは、ホロホロと崩れる粗挽きさと肉汁溢れるジューシーさが絶妙!この肉肉しさが堪りませんね~♪そしてこのパティを支えるふっくらバンズ。相性はバッチリです!

めちゃくちゃ美味しいやないかー!!!これは他のバーガーも食べてみたい♪

ちなみに写真の様にナイフでカットして食べることも出来ますし、包み紙も用意されているので持って食べることも出来ます!

ご馳走様でした!

29日が待ち遠しいぜーーー!

皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね♪

テイクアウトも可能!

全ての商品がテイクアウト可能です!その際は、「袋・容器代」として+30円になります。

アクセス・お店の情報

場所 草津市西大路町2-2西田ビル1F
営業時間[ランチ]11:00~15:00[ディナー]17:00~21:00
定休日 水曜日
駐車場 なし(近隣のコインパーキング)
お店のHP・SNSHP Instagram

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