まだまだ食パンブームに沸く札幌ですが、実は今日本のファストフードである「おにぎり」にも注目が集まっているのをご存知ですか？ 街中におにぎり専門店が増えるなか、「おにぎりのありんこ」は40年間変わらず札幌市民に愛され続ける人気店です。
何度食べても飽きない、塩気の効いた大きめのおにぎりにはファンも多いはず。いったいなぜそんなに美味しいの？人気のメニューは？など、気になるポイントを聞いてみました！
気になる！「おにぎりのありんこ」人気メニューは？
ありんこのトップスリーが並びました！
「おにぎりのありんこ」のメニューには、期間限定を含む約20種類のおにぎりとおかず、汁物などが並びます。店員の三浦さんに人気メニューを伺った結果が…こちら！
【おにぎりのありんこ人気メニューTOP3】
1位 豚汁（レギュラー 300円 税込）
2位 チーズかつお （レギュラー 250円 税込）
3位 サーモンチーズ （レギュラー 350円 税込）
まさかの人気1位は豚汁！ てっきりおにぎりだと考えていた筆者は驚きましたが、お店のファンならよく考えると納得するはず。
というのも、ありんこの豚汁はほんのりとした甘さと、具材がたっぷり入った大満足の一杯なんです。人参、玉ねぎ、ごぼう、お肉など具材は7種類。大きめながらもスープの味が染みこんで食べ応えがあり、おかず感覚でいただけます。
三浦さんによると、テイクアウトで豚汁だけ購入していく人も多いんですって。
全体の中で第2位、おにぎりの中では第1位に輝いた「チーズかつお」。
チーズのまろやかさと、甘じょっぱいおかかの組み合わせは幅広い年代の人に人気があるそうです。
そのボリュームは横から見ると一目瞭然
豊富なメニューの他にも＋30円でお好みの具材をミックスしたり、ご飯や塩加減の調整、海苔の別添えなど、自分好みのおにぎりにカスタマイズできるのもうれしいところ。
人気のミックスは、「たまごカツオ＋こんぶ」！ いつも注文する種類が決まっているという人も、ミックスに挑戦すると新たな味に出会えそうですね。
おいしさの秘密はココ！できたて＆プロの技
「おにぎりのありんこ」は注文してからおにぎりを握ってくれるので、いつでも出来たてを購入できます。
「ひとつのおにぎりにはレギュラーサイズで150g、ジャンボサイズで200gのお米を使っています。握るときには手の感覚で量っていて、スタッフはお客様には提供できるよう認定されるまで、1ヶ月以上はおにぎりを握る練習をしているんです」と三浦さん。
一粒一粒お米を潰さないように、ふんわりと握るのがポイントなんだそう。今回は撮影のために一旦手を止めてもらいましたが、実際は写真がブレるほど高速な手捌き。
あっという間におにぎりが出来上がっていく様子は必見です！
ゆるさがかわいい、おにぎりのありんこオリジナルグッズも
お一人様でもふらっと立ち寄りやすい雰囲気の店内には、女性のおひとりさまが多く訪れるそう。またテイクアウトも人気で、休日には1人で10個以上おにぎりを購入する人も多いのだとか。
今回はマルヤマ クラス店に訪れましたが、「おにぎりのありんこ」は駅直結の便利な店舗が市内に7店舗。思い立ったらパッと寄れちゃう手軽さもまた、人気の理由かもしれませんね。
おにぎりのありんこ マルヤマ クラス店
住所：札幌市中央区南1条西27丁目1ー1マルヤマ クラス1階
営業時間：午前10時〜午後8時
駐車場：あり（マルヤマ クラス駐車場）
電話番号： 011-688-6221
Webサイト：http://onigiri-arinko.com/index.html
