2020年8月8日、草津市草津にOPENして以来大人気となっている焼き菓子屋「Lagom BAKE SHOP」
中でもベイクは閉店時間を待たずに完売してしまうほどの人気っぷり。
以前当サイトでもご紹介させていただきました。→その時の記事はこちら
またベイクだけでなく、イートインで食べられるプリンも大人気!
今回はそんな大人気プリンに新作が登場したということで食べてきました!
「焼き菓子屋が作る”激うま”プリン」
スイーツ好きの方、必見でございます!!
Lagom BAKE SHOPの場所
Lagom BAKE SHOPがあるのはJR草津駅からは徒歩で10分ほどのところ。
草津宿本陣が近くにある東海道沿いにお店はあります。
OPENしたのは2020年8月。テイクアウトだけでなく、イートインも可能です。
またカウンターとテーブル席があり、一人でも気軽に入りやすいお店となっています。
Lagom BAKE SHOPのメニュー
焼き菓子をこちらから選んでいくスタイル。お店のInstagramをCheckしておくと、最新のメニューが分かります。お店のInstagramはこちらから
”新作”チョコレートプリン
というわけで”新作”のチョコレートプリンを!お値段は580円(税込)
[↓ちなみに通常のプリンはこんな感じ↓]
「柔らかいプリン」と「硬いプリン」の2種類があると思うのですが、こちらのプリンは後者。その硬めのプリンの上に「ラズベリーソースがかけられた生クリーム」が乗せられ、最後に「刻みチョコ」をまぶし完成した一品です。
なんといってもこの硬めのプリンの弾力が堪りません。硬すぎず柔らかすぎずなんとも絶妙。
濃厚な味わいも最高に美味。また「チョコレートのバリバリ感」と「ラズベリーソースの酸味」がとてもいいアクセントになっています!この組み合わせは最高ですね〜。
甘さ控えめなのも個人的にはGOOD!!
いやー、これは本当に美味しかった!今回ようやくプリンの人気の理由が分かりましたね。
「カボチャのプリン」など季節に応じた商品も出ていますので、都度Instagramをチェックしておきましょう!
草津に来られた際は、皆さんもぜひ!
お店の情報
店名 Lagom BAKE SHOP
住所 滋賀県草津市草津2丁目4ー19
営業時間 10時30分〜18時[※無くなり次第終了です]
定休日 木・金曜日[※その他予告なく休みになることもあり]
駐車場 あり[店隣に1台]
お店のSNS Instagram