結構前におじゃましてたんですが、今頃になってご紹介…
神戸駅すぐそばの人気の大衆酒場ズドコノンさんで9月末からランチタイムは「ザ・ラーメン」として昼営業されています。
メニューは、鶏そばと貝だしの中華に、ごはんセットも提供されているようです。
オーダーさせていただいたのは、チャーシュー鶏そば
透明度の高いすっきりしたスープは、しっかりとした鶏の旨味を感じられ
レアチャーシューもスープとの相性もよく適度な歯ごたえもいい感じです。
麺はやや細めのちじれ麺。
セットでいただいたのは、半熟たまごの下にたっぷりのそぼろが隠れた「鶏そぼろ丼」
さっぱりとしつつ、しっかりとした味わいのそぼろと、とろとろの半熟卵のバランスとも鶏そばとのバランスもよく、ラーメンの上の柚子の皮が香りもよく、女性にオススメの鶏そば。
パクチーをトッピングできるそうで、そこも女性に支持されるポイントかもしれませんね。
ズドコノンさんには、ずっと行ってみたかったのですが、取材のあとや打ち合わせのあととなると、一人移動が多いのでみんなでワイワイしたいお店でぼっちで来店するのはちょっとハードルが高いので、またタイミングをみて、夜営業のズドコノンさんにもおじゃましてみたいもんです。
【 大衆酒場ズドコノン & ザ･ラーメン 】
〒650-0025 兵庫県神戸市中央区相生町3-1-2
TEL 078-585-5354
営業時間
昼営業 ザ・ラーメン 12:00〜14:00
夜営業 ズドコノン 16:00～25:00
定休日 不定休
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