仕事でも、旅行でも四国 香川に行ったら本場で食べてみたいと思うのが、讃岐うどんと骨付鳥。
そんなことを思っていながら、無性に鶏肉が食べたくなって北新地にある｢一鶴 西梅田店｣さんに行ってきてしまいました。
開店間もない時間に、予約なしでうかがいましたが、20〜30分もすると、ご予約されたお客様がたくさんやってきて、店内はに賑やかになってきます。
コロナ禍で、お客様の数が少ないということもあると思いますが、予約をしてから来店するのがオススメだそうです。
ずっと、食べてみたかった骨付鳥。
1952年に香川で創業した一鶴さん。歯応えがあって、濃厚な旨味が広がる｢おやどり｣と、柔らかくてジューシーな｢ひなどり｣を選べるのですが、まずは初来店ということもあって、今回は｢おやどり｣をチョイス。
その他にも、鶏スープがついたお得な｢とりめし｣や｢むすび｣、｢とりハム｣や｢もつ煮込み｣、気になる｢カレーどうふ｣など、小鉢物も充実。
結局、骨付鳥の他、すじ煮込みやむすびなど、食べたいと思ったものをすべてオーダーしてしまいました。
オーダーした｢おやどり｣は、食べやすくカットが入っていて、300度以上の窯で焼き上げた骨付鳥は、表面はパリッと、中はジューシーで滲み出た脂がおいしそう。
｢一鶴の楽しみ方｣を参考に、豪快にかぶりついて食べます。
別添えで、ついてくるキャベツや
小ぶりでかわいい、むすびをタレつけて食べるのもオススメ。
おむすびも、鶏スープといっしょに食べるのも最高の組み合わせで、おやどりは通好みとありますが、ワイルドにかぶりついて、食べて結構、苦戦して食べましたが、次は｢ひなどり｣も食べてみたいなと思いつつ、食べてみたかった骨付鳥を堪能できました。
お持ち帰りもできるようですので、テイクアウトしてご自宅でお召し上がることもできますので、気になった方は、ぜひ西梅田店と心斎橋店で召し上がってみてはいかがでしょうか。
【 骨付鳥 一鶴 西梅田店 】
〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地1-3-26 ぐらんぱれビル4F
TEL 06-4798-0817
営業時間
平日 17:00～23:00（L.O.22:30）
土日祝 11:00～23:00（L.O.22:30）
定休日 火曜
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