＜ホテルのお取り寄せ＞ 春の食材やさくらを使ったホテルメイドのさつま揚げ
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鹿児島の『春』を全国にお届けします~
春の食材やさくらを使ったホテルメイドのさつま揚げ
「さつま揚げ さくら天セット」春限定販売のご案内
【販売期間】2021年4月30日(金)まで
SHIROYAMA HOTEL kagoshima（城山観光株式会社／所在地：鹿児島市／代表取締役社長：東清三郎）は、ホテルメイドのさつま揚げブランド「城山ゑびす」より、春の食材やさくらを使用した春限定のさつま揚げセット『さつま揚げ さくら天セット』を2021年4月30日(金)まで期間限定で販売いたします。
食材の季節感と食感を大切にし、食べておいしく見た目も美しいさつま揚げを詰め合わせました。さくらの花と葉を使った「さくら天」や、「アスパラ天」、「竹の子天」など春食材を使用した商品のほか、鹿児島産のさつま芋をたっぷり使った「芋天」、人気の「梅しそ天」、「チーズ天」など、春の到来を感じさせる色鮮やかなラインナップをお楽しみいただけます。
『さつま揚げ さくら天セット』は3タイプをご用意いたしました。お花見のお供に、春のお祝い事に、SHIROYAMA HOTEL kagoshimaのさつま揚げを全国に配送いたします。
■さつま揚げ「城山ゑびす」の特徴
ホテル内のさつま揚げ工場で作られた「城山ゑびす」のさつま揚げは、高価なハモのほかエソ、グチ、スケソウダラ、アジといった魚のすり身を使っています。ハモを加えることによって弾力が引き立ち、プリプリっとした歯ごたえが楽しめる絶妙な割合を工夫しました。調味には、料理酒ではなく吟味した清酒を、砂糖よりみりんを使用し、控えめな甘さのまろやかな味わいに仕上げています。すり身からこだわり、工場長が自ら選び抜いた食材と調味料を用いることで、上品かつ多彩な具との組み合わせを可能にしました。
■『さつま揚げ さくら天セット』商品概要
【商品名】さつま揚げ さくら天セット＜小箱＞
【価格（税込）】店頭販売：1,620円／オンライン：2,500円 ※送料込
【内容量】10種類 16個入り
【商品名】さつま揚げ さくら天セット＜大箱＞
【価格（税込）】店頭販売：2,700円／オンライン：3,600円 ※送料込
【内容量】14種類 23個入り
【商品名】さつま揚げ さくら天セット＜ギフト箱＞
【価格（税込）】店頭販売：3,888円／オンライン：4,700円 ※送料込
【内容量】16種類 33個入り
■『さつま揚げ さくら天セット』商品内容（一例）
●さくら天
塩漬けしたさくらの花と葉を使用。すり身との相性もよく季節の風味を楽しめます。
●アスパラ天
鮮やかな緑が映えるさつま揚げ。見た目だけでなくアスパラの旨みと食感も楽しめます。
●竹の子天
竹の子は炙って香り高く、すり身と合わせました。香ばしい風味と食感を味わうことができます。
●芋天
鹿児島産のこだわりのさつま芋を使用。芋とすり身を同じ割合で使用して芋感たっぷり。おやつにもどうぞ。
●さくら花（人参）
すり身に人参を練りこみ、ピンク色のかわいいさくらの花びらの形にしました。
【販売期間】
2021年3月10日(水)～4月30日(金)
※季節限定商品の為、４月28日(水)を最終出荷日とさせていただきます。
【賞味期限】
製造日より5日 要冷蔵
【購入方法】
①ホテル館内店頭販売「薩摩美味 玉撰」1階（9:00～20:00）
お電話でご予約いただけます：ナビダイヤル 0570-07-4680 （9:00～18:00）
②オンラインショップ販売 ※クール便でお届けします
https://www.shiroyama-shop.jp/products/category/15
※商品の詳細は「薩摩美味 玉撰」サイトをご覧ください。
https://www.shiroyama-g.co.jp/shop/gyokusen/
【公式HP】 https://www.shiroyama-g.co.jp/
【Facebook】 https://www.facebook.com/shiroyamahotelkagoshima/
【instagram】 https://www.instagram.com/shiroyama_hotel_kagoshima/
