株式会社誠文堂新光社は、 2021年4月13日（火）に、 『OXYMORONのあまいもの』を発売。
スパイスカレー が人気なのはもちろんですが、 同じくらいに人気なのが 「あまいもの」 。 その両方を求める人で、 鎌倉 や 二子玉川 などにある店舗には連日行列ができている。そんな 「OXYMORON」 の 「あまいもの」 の人気の秘訣となっているのが、 一般的なスイーツ店にはないような、 センスと味の良さだ。
定番の プリン、 レモンケーキ、 チーズケーキのほか、 月替わりのタルトやパウンドケーキ、 旬の季節のみに食べることができるSNSで大人気の いちごのババロア、 トフィープディング、 栗のガトーバスク など、 常に 見た目も味も心に残る 「あまいもの」を提供し続けている。
「OXYMORON」に行けなくても、 列に並ばなくても 、 何度でも食べたくなる飾らないおいしさを、 おうちで味わっていただける レシピを紹介した一冊。 コロナ禍で増えたおうち時間を、 ちょっと贅沢な「あまいもの」で彩ってみよう。
第1章 気軽につくれるオクシモロンで人気のお菓子
カスタードプリン、 安納芋のプリン、 かぼちゃのプリン、 コーヒーとくるみのパウンドケーキ、 ピスタチオとクランベリーのパウンドケーキ、 ドライフルーツのパウンドケーキ、 チーズケーキ、 ルビーのレアチーズケーキ、 レモンケーキ、 チョコレートジンジャーケーキ、 モルダウ、 クルフィ、 コーヒーアイス、 スパイスシリアル、 スパイスキャラメル、 緑米のクッキー、 レモンクッキー、 サブレ、 ショートブレッド
第2章 季節ごとに食べたくなるとっておきのお菓子
いちごのババロア、 レモンのタルト、 パイナップルとパニールのデザート、 ヘーゼルナッツのダコワーズ、 コーヒーゼリー、 無花果のアーモンドケーキ、 季節のクラフティ、 スパイスチョコレートケーキ、 フルーツグラタン、 りんごのコンポート
第3章 大切な人と過ごす時間に。 華やかなお菓子と飲みもの
トフィープディング、 いちごとラズベリーのサンドケーキ、 ココナッツのアイスケーキ、 栗のガトーバスク、 みかんラッシー、 ホットチョコレート、 コーヒーづくしのパフェ、 スパイスジンジャーシロップ
