香川県の道の駅に3月28日、イチゴスイーツの専門店がオープンします。
香川県綾川町の「道の駅 滝宮」は28日にリニューアルしてグランドオープンします。
これに合わせて出店するのがイチゴスイーツの専門店「うふ、いちご。」です。洋菓子店などを展開する「ちきりや」が運営します。
イチオシは果肉たっぷりのジュレが詰まった「苺ジュレプリン」（432円 税込み）です。
（荻津尚輝リポート）
「イチゴの甘さが濃いです。プリンの部分があっさりしているので味もマッチしています」
（ちきりや／千切谷耕一郎 社長）
「素材をいかしたお菓子作りをこれまでもしてきましたので、香川県の良さを我々のお菓子を通じて全国に発信していければと考えています」
