2021年3月22日、長浜市にある黒壁スクエア内に「黒壁プリン」がOPENしています。
先日たまたま近くを通りかかりましたので、お店の方へ寄ってみました！
「黒壁プリン」の場所
お店があるのは、長浜の観光地として人気である黒壁スクエアのすぐそば。徒歩30秒ほどのところにあります。
「黒壁プリン」
「黒壁プリン」は長浜市初となるプリンの専門店。
牛乳は、国産の生乳を使用。また京都を代表する宇治の”抹茶”や”ほうじ茶”、抹茶プリンには”丹波種黒豆”を隠し味に使用するなど素材を吟味し、県内工房で一つ一つ丁寧に手作りしているんだとか。
また20代女性をメインターゲットにしているとのことで、店内はとてもオシャレ♪こちらは全てイートインスペースになっています。
ウォールアートなど写真映えしそうなスポットもいくつかありました。
黒壁プリンのメニュー
黒壁プリンではイートイン・テイクアウトの両方が可能。
メニューは「抹茶」「ほうじ茶」「いちごミルク」「黒壁ガラスプリン」の他に、「かため」「やわらかめ」なんてのもありました。硬さでチョイスできるのはなかなか面白いですね。
またその他に「黒壁ソフトクリーム」等もあります。
ちなみに…
一番人気はこちらの「黒壁ガラスプリン」だそう。長浜のステンドグラスをイメージして作られたもので見た目がとにかく華やか。
光に透かして写真を撮ると綺麗に撮れるらしく若い女性を中心に大人気に♪
「かため」プリンを注文
「プリンは硬め派」ということで、今回は「かため」プリンを食べてみました！
「どうせインスタ映えの見た目を意識しただけで味は普通なんでしょ？」
とお思いのそこのあなた。実はこちらのお店は京都の人気プリン店「京 八坂プリン」の系列店なんです！
上質なバニラビーンズを使用しており、香りの良さとコクは本物。食べた後に口の中に残る”しんどい甘さ”もないので非常に食べやすいです。
こりゃ、美味いね♪
こんな感じでボックス販売もされていますので、お土産にも喜ばれそうですね♪
黒壁エリアに観光に来たらお土産にどうぞ！
Instagramでは
Instagramではこんな写真が投稿されています。みんなオシャレだ…
