みなさん、こんにちは!365日キャンプ料理を発信し続ける変態キャンプ飯研究家「ベランダ飯」です。みなさん、もちろん「ホットサンドメーカー」は入手済みですよね?え…? まだ持っていない…?なんとそれはもったいない! 人生の1/3は損してしますよ!ホットサンドメーカーは毎日の食事にヘビロテで使える、楽しくて便利な万能な調理器具です。今回はそんなホットサンドメーカーの魅力を、おすすめのレシピと共にお伝えします!
ホットサンドメーカーってなに?
ホットサンドメーカーとは、いろいろな具材をパンで挟んで焼く「ホットサンド」を作るための調理器具です。
最近では、ただパンを焼くだけだけではなく、肉料理、魚料理、野菜料理、餃子、ピザ、スイーツなどなど… さまざまな料理を作ることができる点も注目されています。
近年のキャンプブームとともに大流行しており、食事・おやつ・お酒のおつまみなどが手軽に作れるため、老若男女問わず人気を博しています。テレビや雑誌、SNSなどでも、目にする機会が多くなってきましたよね。
軽くて小さいので持ち運びに便利。
そのためキャンプなどのアウトドアシーンで利用されることが多いですが、もちろんご家庭での料理にも活用することができます。
つまりホットサンドメーカーは、食材や場所を選ばずに、おいしい料理をいつでも手軽に作ることができる、超万能な調理器具なのです!
僕自身は会社がリモートワークになったのをきっかけにキャンプ飯レシピの毎日発信を始めましたが、その中でももっともヘビロテ利用しているのがホットサンドメーカーです。
今回はほぼ毎日ホットサンドメーカーを使っている経験をもとに、おすすめのホットサンドメーカーと、おすすめのレシピを紹介いたします!
ベランダ飯おすすめのホットサンドメーカー3選
ホットサンドメーカーにはたくさんの種類が存在します。
電気式のものや直火専用のもの、直火とIH両方に対応するもの、小さいものや大きいサイズのものなどなど…。
ここでは365日キャンプ飯を作り続ける「ベランダ飯」が選ぶ、おすすめのホットサンドメーカーを紹介します。
和平フレイズ「あつほかダイニング ホットサンドパン」
まず最初に紹介するのは、和平フレイズ社の「あつほかダイニング ホットサンドパン」。
シンプルでベーシックな作りで、僕もヘビロテ使用している鉄板のホットサンドメーカーです。
価格もかなりお安いので、初めてホットサンドメーカーを購入する初心者の方にもぴったりなエントリーモデルです!
スノーピーク「トラメジーノ」
スノーピーク社のホットサンドクッカー「トラメジーノ」。
ホットサンドが2枚同時に焼けるという特徴に加え、パンの圧着性、焦げ付きにくさなどの機能面に優れた名作です。
ただしパンの耳を事前に切り落とす必要がある、ホットサンド以外の調理がしにくい、などのデメリットがあります。
個人的にはデザインがかっこよくてめちゃくちゃ好き!
和平フレイズ「あつほかダイニング ワイドサンドパン」
めちゃくちゃ大きい! 和平フレイズ社の「あつほかダイニング ワイドサンドパン」。
上に写っている通常サイズにくらべて、容量が約2倍、面積が約1.5倍もあります。
グルキャンやファミキャンなどに最適ですよね!
ベランダ飯がホットサンドメーカーで作った簡単おすすめ料理5例
パンを焼く以外にもさまざまな料理を作ることができるホットサンドメーカー。
これまで筆者が作ったホットサンドメーカー料理の一部を紹介させていただきます!詳しいレシピはベランダ飯のインスタグラム投稿で紹介していますので、作ってみたい!と思った料理は、そちらも合わせてご覧ください。
チーズ in ソーセージロール串
ソーセージをチーズとベーコンで巻いて、ホットサンドメーカーで焼く「チーズ in ソーセージロール串」。
肉と肉のあいだから、チーズがとろ〜り溶けだす感じがたまらないっ!
ついつい食べ過ぎてしまう、禁断の悪魔レシピです。レシピ詳細はインスタグラムも参考に。
照りマヨから揚げ
ホットサンドメーカーだけで作る「照りマヨから揚げ」。
揚げ焼きにしたから揚げに照り焼きダレをからめ、マヨネーズをトッピングしています。
ビールのおつまみにもいいし、メスティンで炊いたご飯にかけて照りマヨ丼にしてもおいしいよ!
6Pチーズの包み焼き
とろ~りチーズとパリパリの皮の2つの食感がたまらない「6Pチーズの包み焼き」。
6Pチーズと大葉を餃子の皮で包んで、ホットサンドメーカーで焼くだけ!
餃子の皮は大判(大きめサイズ)を使うと巻きやすいよ。
ごろごろサーモンとアボカドのほっとサンド
もちろん、普通のホットサンドを作ってもおいしいよ。
これは「ごろごろサーモンとアボカドのほっとサンド」。
大きめに切ったサーモンとアボカドを使って、ちょっぴりレアに仕上げるのがポイントです!
ヤンニョムチキンチーズ
最後は、ホットサンドメーカーで作る、「ヤンニョムチキンチーズ」。
甘辛ダレをしっかりからめて、熱々のうちにとろけるスライスチーズを乗せます!
ホットサンドメーカーできる料理は、アイデア次第でまだまだ無数に存在します!ぜひベランダ飯のインスタグラムや、ベランダ飯のブログ「きゃんろぐ」も覗いてみてくださいね!
▼ホットサンドメーカーで作るレシピはこちらの記事もどうぞ!