京都・福寿園のブランド「FUKUCHA」から、新商品が登場します。ワンランク上の贅沢な抹茶チョコレート「深蒸しショコラ」が、販売をスタート！高品質な宇治抹茶のみを使用し、芳醇でリッチな口どけが楽しめます。手土産はもちろん、おうち時間にもうれしいテイクアウトも登場します。
美しい色合いと芳醇な旨みに胸躍る「深蒸しショコラ」
今回登場する「深蒸しショコラ」は、上質なベルギー産チョコレートに、相性の良い茶葉を厳選。丹念に石臼で挽き上げた抹茶を使用しています。そのこだわりを感じられるのが、美しい緑の色合いと、口いっぱいに広がる芳醇な旨み。さらに、鋭い苦味がチョコレートの味わいをキレのある上品な甘さへと変化させています。また、ロイヤルティーヌとクッキーの絶妙な食感が、ショコラのおいしさを一層引き立てています。
低温で深く蒸し焼きしたことで生まれる、濃厚なくちどけにもご注目を。
◇深蒸しショコラ 宇治抹茶
価格：660円（税込）
発売日：2021年4月20日（火）
◇深蒸しショコラ 宇治抹茶＜テイクアウト＞
価格：4,000円（税込）
発売日：2021年4月20日（火）
使用されている抹茶のこだわりとは・・・
福寿園の茶師がシェフパティシエと試作を重ね、数百点もの原料のなかから今回のお菓子に最も相性の良い素材を厳選。高品質な宇治抹茶のみを使用しています。熱を加えても、緑鮮やかな色合いは変わらず、渋味は少なく旨味たっぷり。風味豊かな抹茶に仕上がっています。
【茶寮FUKUCHA（さりょう ふくちゃ）京都駅店】
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル中央口2階
電話番号：075-744-0552
営業時間：8:30～19:00［L.O. 18:30］
定休日：不定休
ホームページ：https://fukucha-fukujuen.com/
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【茶寮FUKUCHA 四条店】
2021年4月20日（火）オープン
住所：京都府京都市下京区四条通富小路角 福寿園京都本店2階
ＴＥＬ：050-3152-2902
営業時間：11：00～18：00［L.O.17：30］
定休日：毎週水曜日（福寿園京都本店に準ずる）
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