大阪で唯一のご当地ラーメン!65年以上も地元で愛される極太麺と漆黒醤油の「高井田ラーメン」の老舗!中華そば住吉

コロナ禍で、もう1年以上前から取材よりも、家族経営やご夫婦で営むお店を応援できたらと思って、関西各地をいろいろと仕事や打ち合わせで外出するタイミングに立ち寄って、お店の方といろいろお話するのが楽しみで、以前から気になっていた東大阪の布施エリアにあるお店にやってきました。

大阪では唯一のご当地ラーメン「高井田ラーメン」が味わえるお店ということで、以前から気になっていましたが、なかなか訪れる機会がなかった「中華そば 住吉」さん。

8:30から営業しているので、朝ラーメン(略して朝ラー)を楽しむこともできるお店で、地元の方から絶大な支持を受けている老舗だそうです。

メニューは、中華そばと大玉、チャーシューメンとワンタンとシンプル。

8名程度の方が座れるL字のカウンターと、お店の前にはテーブルがあるので、こちらでもラーメンをいただけるんでしょうね。

オーダーしたのは、チャーシューメン(メンマ増し)。

メニューにはありませんが、SNSや食べログを見ているとメンマ(しなちく)増しされている方が多いので、メンマ好きとしては迷わず追加。

昔ながらの煮豚チャーシューがたっぷりと盛り付けられ、その下には、メンマ増ししてぎっしりとメンマが隠れています。

特徴的な極太麺は、モチモチ&ぷりっぷり食感で、しっかり目の醤油スープの虜になる方も多いそうで、おじゃましたときもご近所さんが、フラっとラーメンを食べにきて、手早く済ませて仕事や外出されています。

気さくで人当たりの良い女将さんと、少しだけお話させていただきましたが、とても好印象でまた、近くに立ち寄った際におじゃましたいなと思えるお店で
食べログによると、創業は1945年で中華そばをはじめたのは1956年からと記載されていますので、お店ができて70年以上、中華そばの提供からも65年ということで、地元だけでなく遠方からも食べにお客様が訪れるお店。

このGWは緊急事態宣言で不要不急の外出は控える方も多いかと思いますが、また外出を楽しめるようになった頃に、高井田ラーメンを食べにおでかけおでかけしてみてはいかがでしょうか。

【 中華そば住吉 】

〒537-0002 大阪府大阪市東成区深江南3-20-8
TEL 06-6981-5205
営業時間 8:30~18:00
定休日 月曜(祝日の場合は翌日)

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★店舗地図はオリジナルサイトにてご覧いただけます。

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