ホテルハイマート（上越市中央１）は４月２９日、新たな弁当「にしんめし」の販売を開始した。
ＪＲ東日本管内の駅弁ナンバー１を消費者投票で決める「駅弁味の陣」で最高賞を受賞した「鱈めし」と「さけめし」に続く〝めし〟シリーズ第３弾。身欠きニシンの甘露煮や昆布巻に加え、味付け数の子や漬け物などを盛り込み、昔ながらの伝統的な味が楽しめる一品に仕上げた。
発売初日から反響を呼び、同日直江津駅で開かれた「あすかマルシェ」での出店販売での売れ行きも好調だった。
にしんめしは地元の歴史・文化から着想を得て完成させた。直江津地区は古くから湊町（みなとまち）として栄え、江戸時代には「北前船」と呼ばれた商船の寄港地として発展。その北前船の上り船の積み荷として、ニシンが運ばれてきていたという。
同社の山﨑邦夫会長は「そんな浪漫（ろまん）を隠し味に、寄港地や北前船に思いをはせ、存分に味わっていただきたい」と呼び掛けている。
にしんめしは税込み１２００円。同ホテルのドライブスルー販売所、上越妙高駅構内「山﨑屋」でも販売している。予約、問い合わせは同ホテル（電０２５・５４３・３１５１）へ。
