【カリフォルニアチーズ】トマトカップグラタン

トマトを丸ごと1個使ったグラタン。とろとろのトマトが美味しいです。

by 翔太朗さん

このレシピの材料


数量:2個

トマト… 2個

ツナ… 40g

玉ねぎ… 1/4

オリーブオイル… 大さじ1

にんにく… 小1/2片

乾燥バジル… あれば少々

塩こしょう… 少々

ピザ用チーズ… 山盛り大さじ2程度

作り方


1.トマトのヘタの方を切り落とし、中身をくりぬきます。玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにします。

2.ツナは油を軽くきって、玉ねぎ・オリーブオイル・ニンニク・バジルを混ぜ、塩コショウして味を調えます。くりぬいたトマトの中身も芯の硬い所は除き少々加えます。

3.トマトに具を詰め、チーズを乗せます。

4.耐熱皿にアルミ箔で土台を作りのせ、オーブントースターで10分ほど焼きます。

5.チーズに焦げ目がついて、トマトがとろりとしたら器に盛り付け完成。

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