カリフォルニアチーズ(コルビージャック)を使用した、濃厚ながら、ヘルシーな料理です!!
by パンダコッタさん
このレシピの材料
数量:2人前(170g)
コルビージャックチーズ… 50g
鶏胸肉… 100g
パン粉… 30g
パセリ(粉末)… 5g
スイートバジル(粉末)… 5g
塩… 少々
胡椒… 少々
作り方
1.鶏胸肉の皮をとり、1cm幅に切る。 塩胡椒を振り、5分ほど置く。
2.パン粉にパセリとスイートバジルをまぜておく。
3.鶏肉の周りに香草入りパン粉をよく付ける。
4.油をしいたフライパンで両面に色がつくまで中火で焼く。
5.鶏肉を皿に並べて、コルビージャックチーズを全体にかける。
6.電子レンジ(500w)で2分焼く。
7.トマト、パセリなどを盛り付け完成。