梅雨時に涼やかな色の花を咲かせるアジサイ。浦川原区では「村の花」として親しまれ、保倉川堤防の並木が名所で知られる。同区虫川の東屋菓子店が作るらくがん「あじさい」は、「東頸の名菓」として親しまれてきた。店主の急逝により製造が一時途切れたが、夫の跡を継いだ妻が再びその「名花」を咲かせている。
製造するのは本山照子さん（６５）。２代目・茂治さん（７２）と結婚し、看板商品「大杉羊羹（ようかん）」などを共に作ってきた。しかし昨年暮れ、茂治さんが病気で急逝。途方に暮れた照子さんは廃業を考えたが、常連客や取引先の応援、そして家族の協力を励みに店を引き継ぐことを決意した。
あじさいは、６～８月の季節限定商品。もち米が原料のみじん粉に砂糖を加えて練り、あんこを挟んでアジサイの花びらが彫られた木型に入れ成形する。抹茶やシソの粉末などを加え、彩りや風味に変化を付ける。特製の木型と製法は１０年ほど前、同区有島の老舗菓子店から譲り受けた。
新型コロナウイルス禍で帰省ができない同区出身者が懐かしみ、同店の菓子を扱う浦川原物産館（同区顕聖寺）に定期的に注文を入れるという。照子さんは「おいしい、という声が励み。くよくよしても仕方がない。どうせやるなら楽しく続けたい」と前を向き、菓子作りに精を出す。
あじさいは６個入り７７０円（税込み）。問い合わせは
東屋菓子店（電０２５・５９９・２５１２）、浦川原物産館（電０２５・５９９・２３８７）へ。
