おしゃれな空間で過ごすひととき
今回、 大津市役所前にある、こだわりぬいたコーヒーとそれに合うスイーツを堪能できるお店[Cafe Marvel]に訪れました。
忙しそうな外の様子とは一変し店内に入ると、とてもおしゃれで居心地が良く落ち着ける空間が広がっています。
お店の前でインスタ映え写真も撮れる♪
可愛い外観。テイクアウトもできますよ！
木をメインに豊かな店内。
本格コーヒーを堪能
[Cafe Marvel]では、とことんこだわったスペシャリティーコーヒーを提供している。スペシャリティーコーヒーとは、どこの農園でとれたものか、どのように日本に運ばれてきたのか、誰が焙煎したのかをすべて把握できるなど、厳しい条件をクリアした豆の事を言う。他にも、カップ評価で80点以上、味の個性、一貫性、管理の方法など様々な条件がある。
今回は、”El Salvador（エルサルバドル）”と”Myanmar（ミャンマー）”を頂きました！
“Myanmar”は、爽やかでありながら少し酸味がある。苦味は少なく、温度が下がってくると温州みかんのような甘さを味わうことができる。”El Salvador”は、味はそれほど濃くないのでとても飲みやすく、なめらかな味。
どちらも普段、コーヒーを飲む機会が少ない私でも美味しさのあまりに感動するほど…♪
カップのイラストが、とてもかわいい～♡
丁寧に煎れてくれます♪
こちらは、コーヒーカルテ！「どこで摂れたか、どんな香りか、豆の種類は何か」などが記入されている。
分かりやすくて、より美味しくなる！
[Cafe Marvel]では、”コーヒーカルテ”がついてきます。他のお店では、あまり見かけたことがありませんよね？！
カルテを作ろうと思ったきっかけを、オーナーの柴崎さんにお伺いすると「コーヒーは、全部同じと思われていることが多いですが、顔があり個性があるんです。興味の無いお客様や、ただ飲めるだけでいいと思う方も多いと思う。そんな中でも、注文したものを飲むときカルテが添えられていることによって、コーヒーについて少し知ってもらえることや、興味をもってもらえるきっかけになるのでは？」と考えたことが始まりだそう。
お店にある、”good coffee from seed to cup”という文字は、”種から、お客様が手にするカップまで責任をもってお出しする”という意味が込められている。
お客様に驚きのスイーツを提供！
marvel 950円
店名の[Cafe Marvel]から取った、オリジナルスイーツ。”marvel”はラテン語で、”驚き””感動””笑顔”という意味があるそうで、その意味を込めたもの。実際に、お客様が見ると「わぁ～！」と、驚く方がほとんどだそう。
また、見た目にインパクトがあるのはもちろんですが、味にも大満足。厚くカットされたデニッシュの上には、クリームと、季節のフルーツがたくさんのっている。搾りたての牛乳を感じるアイスクリームで、フルーツはどれを食べても甘く、デニッシュには、メープルシロップがしみ込んでいてとても美味しい。
とても大きくてびっくり！いただきます♪
3層になったチーズケーキ。
抹茶のチーズケーキ 500円
プルンプルンに揺れるレアチーズケーキ。コーヒーと和のスイーツは合わない！？ケーキのほうがいい！と思う方も多いはず！そんな方にもぜひ食べていただきたいこちらのスイーツ。
3層になっているので、見た目でも楽しむことができます。2層目は、抹茶。3層目は、あんこになっている。
食べると、しっとりとした口当たりでとろける。抹茶の苦みとあんこの甘さがちょうど良く、あんこは粒感が残っていて優しい味でコーヒーにとても合う。
フォトジェニックなドリンクたち
いちごソーダー 610円
こちらのドリンクは、お店のメニューには載っていない、Instagram限定のメニュー！
使用しているのは、下笠いちご園さんと河西いちご農園さんの朝摘みのいちご！いちごはとても甘く、シュワッとした新食感が楽しめる。
（左）びわ湖ソーダー（ブルーハワイ）（右）ざくろソーダー 各600円
琵琶湖の天気によって変化する様子をイメージして作られた”びわこソーダー”。
青色のソーダーには、”晴天”、ざくろには、”夕陽”と、それぞれの見え方を再現しています。
また、横には、”びわサクレ”という琵琶湖の形をしたクッキーがついています。食べると、白味噌の香りがふんわり口の中で広がる。
ピクニックでインスタ映え間違いなし！
今大人気の映えピクニック！だけど、用意するのが面倒くさい…というかたも多いはずでは！？そんな方にぜひ利用して欲しい[Cafe Marvel]の”ピクニックセット”をご紹介します！”ピクニックセット”は、写真の通り自分で用意しなくても全部揃っています。予約必須なので、ぜひInstagramをチェックして見てくださいね！
こちらが借りることができるピクニックセット！
とってもかわいい！
テイクアウトしたサンドイッチとコーヒー。
天気も良かったので最高～！
実は、[Cafe Marvel]から歩いてすぐ琵琶湖が見える場所があるのはご存知ですか？滋賀県に住んでいると琵琶湖に行く機会はなかなかありませんよね。実際に私たちも、サンドウィッチをテイクアウトして琵琶湖が見える場所まで行ってきました！
琵琶湖を見ながら食べることは、新鮮でとっても良かった！サンドウィッチもより美味しくいただくことができました。
みなさんもぜひ、美味しいコーヒーとスイーツを召し上がってみてくださいね♪
情報
[Cafe Marvel]
住所：〒520-0037 滋賀県大津市御陵町5-9
電話番号：077-529-5909
営業時間：9:30～18:00
※金曜日のみ20:00まで
定休日：第２.４月曜日、日曜日
駐車場：無
※近隣のパーキングをご利用ください
Instagram：https://www.instagram.com/cafe_marvel/
