越後薬草（上越市小猿屋７３、電０２５・５４４・３０５０）は７月２８日、こだわりのキムチシリーズ「まいキムチ」で初となるマスコットキャラクターを発表した。現在、ツイッターで名称の人気投票を実施している。
テレビで放映しているＣＭソングに続くＰＲの取り組み。同社は「フットワークを軽く、楽しく準備してきた。盛り上がってくれれば」とし、今後の展開を期している。
名称候補は「キム太郎」と「まい之助」で、現在拮抗（きっこう）している。投票は８月４日午前１１時５９分まで。公式アカウント（@mykimuchi）をフォローし、いずれかを選択。抽選で３０人にキムチのセットが贈られる。
