【ここいろ】山口県岩国市。元地域おこし協力隊が作った特産品のブランドブック|小野綾香

れんこん、くり、天然鮎、地酒、押し寿司……。山口県岩国市の主な特産品を1冊にまとめた“Iwakuni Brand Book”(岩国ブランドブック)が完成しました。作成したのは、東京からUターンして、ことし3月まで同市の地域おこし協力隊として活動した小野綾香さん。

「地元にはたくさんの魅力的な品々と、想いを込めて生産されている方たちがいます。この冊子で、その素晴らしさを伝えられたら」と話す小野さんに、作成を終えての気づきや協力隊としての約3年間の活動、地元に感じる課題などについて聞きました。

小野綾香さん

「“いわくにmade”のいいものを、あなたの“ちかくに”届けたい。」
そんな言葉から始まる“Iwakuni Brand Book”は、A5判、22ページ。岩国れんこん、わさび、こんにゃく、岸根(がんね)ぐり、由宇とまとといった農産品と、天然鮎、高森牛、岩国寿司、地酒の計9品目を掲載しています。

面白いのは、その紹介の仕方です。たとえば「岩国れんこん」。栽培が始まった歴史的経緯、季節ごとの生育の様子、お勧めの食べ方、加工品……など、様々な角度から岩国れんこんの世界を掘り下げています。

***

生産者さんのもとを何度も訪れ、じっくりお話を聞いて作り上げたというブランドブックには、小野さんの感動や発見が詰め込まれている。

全文はこちら

The post 【ここいろ】山口県岩国市。元地域おこし協力隊が作った特産品のブランドブック|小野綾香 first appeared on Nativ.media | 地方移住・関係人口創出のプラットフォーム.

© ネイティブ株式会社