日本の伝統的な素材や製法にこだわった食事・甘味を提供していた「京源」が新たに展開しているいなりずしの専門店「きつね福」。江戸時代から続く日本の味のいなりずしですが、昨今は添加物が多いのも事実。きつね福では安全でおいしいものを届けたいと、栃木産コシヒカリを使用し、無添加にこだわり、心をこめて手作りしています。
本枯れ節や昆布を用いて丁寧にとった出汁で、炊いたり寝かしたりまた炊いたりと数日かけて作るお揚げの皮は、食べる時注意が必要なほどのジューシーさ！ちりめん山椒・わさびなど年間約30種類も出るという具材の入ったものも人気ですが、まずは皮そのものを味わう４種を食べ比べるのもおすすめです。
住所 宇都宮市今泉新町210-2
電話 028-688-8189
営業時間 11：00〜18：00
駐車場 有
