日に日に寒さが増していくこれからの季節。

温かいお鍋が恋しくなってきませんか？

冬といえば鍋！だけど普通の鍋じゃ、ちょっと飽きちゃう。なんて方もいるかもしれませんね。

今回はそんな方にもぜひおすすめしたい！

美味しくて健康にも美容にも良い、「京ほのか 梅田店」から登場した一石三鳥の4種の『美鍋』をご紹介します！

京ほのか 梅田店

各線「大阪梅田駅」から徒歩5分。

レストランやバーといった多くの飲食店が立ち並ぶ「東通り商店街」の一角。

カラオケや居酒屋などが入るこちらのビルの5階にそのお店はあります。

創作和食の居酒屋「京ほのか 梅田店」です。

モダンで落ち着いた雰囲気の店内は全室個室。

気の置けない仲間との飲み会に、デートに、仕事終わりの打ち上げに、いろいろな用途で利用することができるお洒落居酒屋です。

食べて綺麗を目指す「美鍋」シリーズ新登場！

そんな「京ほのか 梅田店」では、2021年11月1日から今までになかった新しいジャンルの新メニューを提供しています。

その名も”綺麗を目指せる「美鍋」シリーズ”です。

野菜・スパイス・コラーゲンスープなどを組み合わせて、食べるだけで健康や美容に高い効果が期待できるという「美鍋」は全部で4種類。

そして、それぞれの鍋のテーマに合わせたドリンクメニューも登場しました。

20種 オリジナルブレンドのスパイスカレー鍋

まずは、こちらのカレー風味の鍋から。

驚くべきは、ターメリックやコリアンダーといった20種類のスパイスやハーブがブレンドされているということ！

香辛料は体温を上げる効果があり、一般的に私たちの体は体温が1度上がると免疫力が5倍～6倍になるといわれています。

コロナ禍、感染症への不安がつきまとう今の時期に、まさにぴったりなテーマの鍋です！

モクテルは、スパイスつながりで「エナジージンジャー」がおすすめの組み合わせ。

具材には11種類のきのこや野菜をチョイス。

野菜に含まれるビタミンCはコラーゲンとの相性が良く、4種類の鍋のベースとなっている鶏のコラーゲンスープの効能を活性化させる効果があるんだそうです。

黄色・緑・紫といった色鮮やかなビジュアルも目を引きます。

胡麻クリーミー坦々鍋

鶏コラーゲンスープに、お肌に効くとされるイソフラボンが豊富に含まれる豆乳をプラス。

こっくりとしたまろやかな風味に仕上げた「胡麻クリーミー坦々鍋」です。

こちらの鍋には、唐辛子、シナモンなど6種類のスパイスがブレンドされた自家製ラー油と、台湾原産でレモングラスのような香りを持つ馬告（マーガオ）など種類をブレンドした痺辛スパイスがセットでついてきます。

最初はそのまま、途中でラー油やスパイスなどをかけて、自分好みの辛さにアレンジすることができるのがこの鍋の嬉しいところ。

合わせるモクテルは、人参の甘みが鍋の辛みを和らげてくれる「ピーターオレンジ」がおすすめです。

お肉も野菜もバランスよく両方楽しみたい！という方。

また、手元のスパイスで辛さを調整できるので、子供から大人まで幅広い世代におすすめできる鍋です。

ふわふわミルク雲の海鮮トマトクリーム鍋

4種類の鍋の中で一番見た目のインパクトが強かったのがこちらの鍋です。

8種類の野菜や魚介と上に載っているのは、メレンゲとスキムミルクで作られた”ミルク雲”。

生クリームを加えたトマトスープで、誰でも食べられるマイルドな風味の鍋に。

合わせるモクテルはもちろん、ミニトマトが載った「リコピンチャージ」です。

トマトに豊富に含まれるリコピンは美肌を目指す人の味方！

そこに、きのこや魚介類といった良質なたんぱく質も合わせて摂ることができます。

厚切り豚と牛もつのガーリック鍋

「でも、こういう美容を意識した料理って男の人からすると物足りないんじゃないの？」と思っている、そこのあなた！

侮るなかれ。最後の鍋は男性でも満足できる、がつんとこってり系。

厚切りの豚肉をどーんと豪快に1枚。そこに牛もつ。そしてニンニクがたっぷり入っています。

合わせるモクテルは、さっぱりとした風味で体内をデトックスさせてくれる「バンブーブラック」

一見、美容とは正反対に見えるこちらの鍋ですが、実は豚肉の油や牛もつにはコラーゲンがたっぷり。

さらにニンニクで疲労回復が期待できるという、究極のアンチエイジング鍋なんです。