富山県のミシュラン掲載の煮干しラーメンに中井りか「今までで一番おいしい」

民放公式テレビポータル「TVer」にて『#きとキュン♡トラベラーwith T』の動画が公開された。

今回は、中井りかさんが富山県氷見市にある行列の絶えないラーメン屋「貪瞋癡」を取材した。

ミシュランに掲載された人気店ということもあり、半ばダメ元で撮影のお願いをしたところ、心良くOKを貰い取材を出来ることになった。

メニューは「黒醤油ラーメン」「氷見産煮干ラーメン」「白醤油ラーメン」の3種類。富山県氷見ならではのラーメンを提供している。

店内は大量の氷見産の煮干しがあり、ラーメンにたっぷりと使われているのだそう。さらに、ラーメンに似つかわしくない、大量のシャンパンも。実は「貪瞋癡」は、元々はBarだそうで、夜に人気だったラーメンをお昼に出しているとのこと。

出迎えてくれたのは個性的な店主。店主と中井りかさんは、誕生日が同じ8月23日とのことで、話も大盛り上がり。

店主より、まさかのシャンパンのサービス。さらに、運ばれてきたのは、富山県産のいちじくとチーズを特製のバルサミコソースであわせた一品。この超本格料理は 紹介制で営業している夜に出す料理とのことで、中井さんは「美味しい~!優勝!」と満足気だった。

その後、おつまみセットのようなものが。こちらは氷見産煮干しラーメンに"あとのせ"する具材で、味変しながら、さまざまな味を楽しむことができる。

地元氷見産の煮干しを贅沢に使ったスープがこだわりの麺とマッチし、中井さんも「今まで食べたラーメンで一番おいしい」と大絶賛だった。

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