上越市はこのほど、２０１９年から市内のラーメン店などと開発に取り組み、提供している「雪むろ酒かすラーメン」を商標登録した。
市の名物としてブランドを確立するとともに、今後の継続的な販売促進を目指す。
市ものづくり振興センターによると、市内１９店が創意工夫をこらした雪むろ酒かすラーメンを提供している。参画は届け出制で、商標登録後も商標使用料は請求しないことにしている。
雪むろ酒かすラーメン 「名物」へ商標登録 ブランド確立 販促強化へ 上越市
- Published
- 2022/01/11 19:34 (JST)
