直江津駅に近接する老舗の附船屋旅館（上越市中央１―２―１６、電０２５・５４３・２２６２）は昨冬、名物「だし巻き玉子」の包装デザインを一新。甘さ控えめで、だしのうま味と香り豊かなおいしさはそのままに、より贈答品としての魅力を増している。
以前から宴席の人気料理だっただし巻き玉子。１０年以上前、宴会の幹事にお歳暮で贈り好評だったため、年末の注文販売やイベント販売を開始。コロナ禍による宴席や宿泊の激減を受け、昨年補助金を活用して新需要獲得に向けた専用パッケージと紙袋を開発した。
１箱１１００円（税込み）で、例年１０月から翌年４月初旬まで販売。受け取り２、３日前に予約する。発送も可能（送料別）。
