イタリア･ナポリのピッツァ職人による非営利団体「真のナポリピッツァ協会」による、材料、製法、技術、設備などの厳しい基準をクリアし、世界で270番目に「正真正銘、伝統のナポリピッツァを提供している店」として認定された県内で唯一のお店です。
じっくり30時間以上熟成させた生地を、オープンキッチン内で手際よく成形、炎が燃えさかるナポリ製の薪窯で次々と焼き上げる――。本物のナポリピッツァならではの表面はパリッと、中はふんわり･もちもちな食感、味はもちろんのこと、本場ナポリで修行したオーナー･ピッツァヨーロ（ピッツァ職人）金子剛久さんのカッコイイ仕事ぶりを間近で見られるのも魅力です。
住所 宇都宮市下栗町2937-5
電話 028-651-30667
営業時間 11：00～14：30
17：30～20：00（L.O.19：30）※時短営業中
定休日 水曜（ほか、臨時休業はHPに掲載）
席 42席
駐車場 42台
HP https://www.aroma-delsole.com/
