全国トップの生産量を誇る県の特産品、干しシイタケの品評会が開かれました。
記者リポート：
「ずらりと並んでいるこちら、すべてしいたけです。一つ一つ丁寧に審査されています」
県椎茸農業協同組合が毎年開催していて、天白冬菇や香信など５つの部門に、あわせて９５９点が出品されました。大きさや色、切れ目など、部門ごとの基準で審査されています。
昨年の秋から３月にかけて雨が少なく乾燥したことや、気温が低かったため、今年は生育がやや遅れましたが、品評会には質の良い干しシイタケが揃いました。
大分県椎茸農業協同組合 青野浩志組合長：
「安心安全なシイタケができている。コロナに負けないよう、大分の日本一のシイタケを食べてほしい」
部門ごとに選ばれた９５点が、来月行われる全国大会に出品されます。大分県産として、２３年連続、５５回目の全国優勝を目指します。
