すしの田丸家姉妹店で6月にオープンした豚骨ラーメン店。カジュアルな雰囲気で、女性一人でも気軽に入れると評判です。おすすめの『泡豚そば(850円)』は、老舗製麺所「中沢製麺」の特製細麺に、豚骨と水だけで作る口当たりのいい、まろやかなスープがマッチした、宇都宮初となる新感覚の泡系ラーメン。しっかりと豚のうまみを感じられる一杯です。ラーメン一筋に、
“マイナスの美学”で、豚に愛情と時間を費やしてきた店主のこだわりが込められた、奥深い味わいが魅力。夏限定メニューも登場しているので、食べ逃しなく。
住 所 宇都宮市小幡2-7-5
電 話 028-680-4369
営業時間 11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30~20:00(L.O.19:30)
定休日 火曜
駐車場 12台