上越市内にある１０の料理店が競演する年末年始料理「十奏（とおのかなで）」が、今年初めて発売される。二段重で１００個限定。価格は３万５０００円（税込み）。予約受け付けは１０月２日から。
以前から付き合いのある料理店主らが集まり、交流するうちに「一緒に年越し料理・おせち料理を作ろう」と意気投合。和洋中、パン店、ラーメン店など１０店が集まり、９月中旬打ち合わせを行った。「レストラン トゥジュール」のシェフ、髙木和弥さん（４９）は「それぞれのシェフが、紹介したいと思える店が集まった。みんなで集まって、食べてくれる人にそれぞれの個性を楽しんでほしい」と話す。
１０の料理店は今回の企画に合わせ「ＫＵＢＩＫＩＮＯ ＣＣＣ（クビキノ・クレイジー・シェフ・クラブ）」を結成。髙木さんは「十日町、柏崎にも素晴らしい店がある。今後はその人たちとも関わっていきたいし、食材を作ってくれる農家との関係も深くしていきたい」と話した。
予約方法などは後日掲載。参加店は次の通り。▽和みめしやＨＡＪＩＭＥ▽和の食樹翠▽割烹髙はし▽ブーランジェＭ▽ビストロデザミアンティム▽中国料理海龍▽元ざらいつ▽晴山荘▽はな禅▽レストラントゥジュール
