【いつも行列】草加市「麺屋時茂」人気の濃厚つけ麺は最後までつけ汁が熱々で絶品でした。

草加市にある『麺屋時茂(めんやときしげ)』は、オープンから10年経つ行列が当たり前の超人気店。

系列には西川口店、千葉の京成大久保店と他店舗展開もしていて、今回はリクエストの多かった本店を訪問することに。

「最後までアツアツなつけ汁」で有名なつけ麺を食べてきたので、ぜひつけ麺好きはチェックしてくださいね♪

【いつも行列】草加市「麺屋時茂」人気の濃厚つけ麺は最後までつけ汁が熱々で絶品でした。

「草加駅」東口より歩いて約3分、線路沿いに南下すると左側にお店が見えてきます。

赤い壁に大きく店名が書かれているのですぐに分かりました。

お店のようす

店内はほぼ一直線のカウンター席で、噂通り厨房を含めても奥行きがそこまでないため、出来上がる様子を間近で見ることができます。

外には待ち用の席が用意されていて、入り口右側にある食券機で先に食券を買うルールでした。

(この日は14時過ぎで7人待ち程度)

「麺屋時茂」のメニュー&値段

  • 鶏白湯らーめん:1000円
  • 鶏白湯つけ麺:1050円
  • 濃厚鶏白湯つけ麺:1100円
  • 担々麺:1200円
  • 家系ラーメン:1000円
  • まぜそば:950円

鶏白湯が有名なのは知っていたけど他メニューもけっこうなレパートリー。

麺大盛り+100円、トッピングには玉ネギ、のり、レモンなどがありました。

ご飯ものは、ライスとネギチャーシュー丼の2種類。

卓上装備

卓上には、胡椒・酢・辛味・レモン水ポット・ボックスティシュなどの装備。

注文はお目当ての濃厚鶏白湯つけ麺をオーダー♪

先に柚子胡椒がやってきて…

濃厚鶏白湯つけ麺(大盛り)を実食!

そうです。時茂さんの特徴の1つである旅館で出てくるような鍋でつけ汁がやってきました!

固形燃料に火を付けるとグツグツしてきていい香りがしてきたぞ♪

そうこうしてるとチャーシューに覆われた麺の登場です。

特にトッピングしていないのにこの肉量すごくないですか!?

麺は大盛りにしたので、フチの高さくらいまでたっぷり入っています。

トッピングにはチャーシュー以外に煮玉子、青菜など。

いただきます!

麺やチャーシューは好みのタイミングで

チャーシューも鶏と豚のようで2種類楽しめるように。

初めて食べるお客さんには食べ方の説明もあったので、特に困ることなく食べ始められましたよ♪

というかこの食べ方最高やん

麺を先に入れておき、チャーシューは少し温かくなる程度が食べごろで、これがめちゃくちゃ旨い!

濃厚スープも旨味が詰まっていて、玉ねぎが多めだからか想像よりもさっぱり食べられます。

チャーシューの下にな麺がたっぷり隠れています。

麺だけで食べてもプリモチなのがよく分かりますね~

柚子胡椒を少し麺につけて食べてみても◎

チャーシューで麺を巻いて食べるのも美味かったな~

途中、半熟の味玉も割ったりして、

一緒にグツグツしたやつも味わいつつ、だんだんスープが濃くなってくるので絡み具合の変化も楽しめました。

濃くなったあたりで残った柚子胡椒を混ぜるといい塩梅に。

こうなるところも計算し尽くされているんでしょうね~

最後までアツアツで大満足!

気付いたらつけ汁はほとんど残ってなかったので、ほぼ完飲で完食ですw

丁寧な接客と確かな味で男女関係なく大人気!

つけ麺の見た目が美しいのはもちろんのこと、女性のお客さんが半分くらいいたことに驚きました。

濃厚と言えどけっこう飲みやすいし、接客も丁寧なので入りやすくリピートしやすい点も行列に繋がってるんでしょうね~

 

ラーメンを食べてる人もけっこうSNSでは見かけるので、次はつけ麺以外も食べてみたい。

美味しいつけ麺ご馳走さまでした!

「麺屋時茂」のアクセス・営業時間

  • 住所:埼玉県草加市高砂2-5-5
  • 営業時間:11:00~15:00/17:30~22:00
  • 定休日:木曜
  • 座席構成:テーブル席
  • 駐車場:なし
  • 公式Twitterアカウント:麺屋 時茂 草加本店

© 食べて埼玉