混ぜるだけ！忙しい朝も簡単「ツナのクリーミーパテ」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。

さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！

朝忙しい時でも「朝すぐスープや簡単ごはんを食べたい！」という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとするレシピをお届けします。

今日の主役は「ツナ」

ツナ缶はどこでも手に入りストックできるのでいつも我が家にあります。

タンパク質もたっぷりとれるし、子どもたちにしっかり摂ってもらいたいDHAやEPAも豊富。

今日はそんなツナ缶を使った、混ぜるだけで簡単に作れるパテをご紹介します。朝ごはんにも、ちょっとしたおもてなしにもおすすめです。

1）玉ねぎはみじん切りをして塩（分量外：ふたつまみ）をかけてもみ、5分おいたら水洗いをする。水気をしっかりしぼる。

2）ツナ缶と（1）の玉ねぎ、（A）をボウルに入れ、よく混ぜたらできあがり。

※お好みでピクルスなどがあれば刻んで入れるとおいしさアップします！

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