逆光線コラム
まもなく「梅仕事」の時期を迎える。梅仕事とは、梅が旬を迎える季節に自家製の梅干や梅酒などの保存食を作...
食品新聞
「そうめん」と「ひやむぎ」の違いは、麺の直径が1.3㎜未満かそれ以上かという細さの差。では「手延べそ...
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今年も例年同様に猛暑の到来が予想されている。これからジメジメ、ムシムシした梅雨の時期を経てあのうだる...
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景気は緩やかに回復しているものの、個人消費は回復が遅れている。実質賃金は24か月連続で減少し、賃金の...
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中食惣菜の市場拡大が続いている。「惣菜白書2024年版」によると、23年の惣菜市場規模は10兆9千8...
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学生時代に出入りしたジャズ喫茶で、持ち込んだ音源を店主にかけてもらったところ「んー…これはジャズか?...
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季節の変わり目にスーツを新調した。ちょっとしたこだわりを持たせるためパターンオーダーをお願いしたが、...
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上野エリアは約800軒の飲食店がひしめく、都内でも指折りの高密度繁華街。近頃社会面を賑わせていた東京...
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大阪市民一人当たりの負担額は2万7千円。開催まで残り11か月に迫った大阪・関西万博の費用は膨張を続け...
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ゴールデンウイーク、観光地を訪れた。温泉に入り「ふぅ~」と癒され辺りを見渡してみると、そこは外国人だ...
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