Émulsifiants et diabète : Un lien potentiel à surveiller
Tl;drL’Inserm met en garde contre certains émulsifiants augmentant le risque de diabète.Une étude suivant 104 139 adultes révèle un lien entre ces additifs et le diabète.Les émulsifiants, couramment utilisés dans l’agroalimentaire, pourraient perturber le microbiote intestinal.Les résultats nécessitent cependant une prudence due à certaines limites de l’étude.Alerte de l’Inserm sur les émulsifiantsIl est temps de prêter attention à ce que nous consommons. Une alerte a été lancée par l’Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (Inserm) concernant certains émulsifiants. Ces addit...