栄養
腸活や免疫力アップのため、ヨーグルトを食べている人も多いでしょう。ヨーグルトは乳酸菌を含むほか、実は...
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健康意識の高まりなどから人気のブロッコリー。2026年度から「指定野菜」にもなります。アスリートや筋...
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若い頃は食べすぎても体重がすぐに戻ったのに、更年期になったら太りやすく痩せにくくなったと感じている人...
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中華丼の具材などに使われるウズラの卵。鶏卵と比べると、料理の主役になることは少ないかもしれません。し...
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更年期になると、ホルモンバランスの乱れなどで、さまざまな不快な症状が心身に現れることがあります。とく...
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今年の八十八夜は5月1日。いよいよ新茶の季節です。古くから日本人に親しまれてきた緑茶は近年、健康効果...
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旬の生ワカメが店頭に並ぶこの季節。ネギと組み合わせて、みそ汁の具として活用することもあるでしょう。し...
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栄養たっぷりなシジミのみそ汁。会食など外食先で提供されることがありますが、貝殻からひと粒ずつシジミの...
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