植物性素材
物価上昇による節約志向が高まる中、プラントベースフード(PBF)は植物性のコンセプトを追求するため、...
食品新聞
ニップンは3月1日、業務用冷凍食品として植物性たんぱく素材「ソイルプロ冷凍スライスタイプ白 5㎏」を...
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カゴメの山口聡社長は2日、第3次中期計画(2022~25年)における後半2年(24~25年)の方針を...
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サントリー食品インターナショナルは植物由来素材の導入を推進する。このほど「サントリー天然水」2ℓのペ...
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