Feine französische Delikatesse: Kartoffel-Cocottes - Ein himmlisch-cremiges Vergnügen perfekt für Genießer
Willkommen zu einer feinen französischen Delikatesse: Kartoffel-Cocottes - ein himmlisch-cremiges Vergnügen, das perfekt für Genießer ist. Zarte Kartoffelwürfel werden in einer erfrischenden Vinaigrette aus Zitronensaft, Senf und Olivenöl mariniert, bevor sie mit knusprigem Sellerie, saftigen Kirschtomaten, frischen Kräutern und aromatischen Oliven verfeinert werden. Die Cocottes werden mit einer cremigen Mischung aus Crème fraîche und Eigelb bedeckt und mit einer Scheibe junger Ziegenfrischkäse gekrönt, bevor sie im Ofen zu goldener Vollendung gebacken werden. Mit einem Hauch französischer Ra...