cuisine
Si vous voulez consommer mieux et prendre soin de la planète, vous pouvez cuisiner à l'aide d'un four solaire. La technique ancestrale a été adoptée par nombre de guinguettes et de grands Chefs à Marseille, une ville où le soleil est Roi. En frappant les miroirs, le soleil chauffe un tube dans lequel on place de la brioche, des légumes, de la viande des poissons ou des graines. Les aliments mijotent dans leur propre jus, préservant ainsi leurs nutriments, leur goût et leur fumet. Même si la cuisson prend un peu de temps, l'énergie est totalement gratuite ce qui de nos jours n'est pas négligeab...
Euronews (French)
Les menus servis aux athlètes et aux visiteurs pendant les Jeux Olympiques s'annoncent savoureux, sains et variés. La France connue mondialement pour sa gastronomie se devait de soigner particulièrement cet aspect, alors qu'elle s'apprête à accueillir le monde entier cet été. Environ 40 000 repas seront servis chaque jour aux Jeux, pour les plus de 15 000 athlètes venant de 200 pays différents, hébergés au village. Cerise sur le gâteau, un chef de renom cuisinera devant eux au village olympique. Chacun pourra se délecter sur les différents sites, de plats venant de toutes les régions française...
Euronews (French)
Le gouvernement français serait en train d'examiner des projets visant à renforcer l'enseignement de l'économie domestique après une nouvelle étude selon laquelle un jeune sur cinq ne parvient pas à identifier les légumes courants. Une étude réalisée par Harris Interactive et intitulée "Les Français et l'alimentation quotidienne" met en évidence les disparités de comportement alimentaire entre les différentes tranches d'âge de la population française. Les 15-24 ans, soit 20 % des personnes interrogées, ne savent pas faire la différence entre une courgette et un concombre. Face à l'image d'une ...
Euronews (French)
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