Frische Fruchtigkeit: Schichtkäsetorte mit saftigen Johannisbeeren
Genieße die frische Fruchtigkeit einer Schichtkäsetorte, die mit saftigen Johannisbeeren verlockend lecker wird. Zutaten für 12 Stück: 300 g Mehl100 g Puderzucker1 Ei (M)175 g ButterAußerdem:250 g rote JohannisbeerenFüllung:100 ml Schlagsahne125 g weiche Butter250 g Puderzucker2 Päckchen Bourbon Vanillezucker1 unbehandelte Zitrone4 Eier (M)2 Päckchen Vanillepuddingpulver1 kg Schichtkäse Verzierung:rote Johannisbeeren und Puderzucker Zubereitung: 1. Mehl, Puderzucker, Ei und Butterflöckchen zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. 2. Anschließend den Mür...