käsekuchen
Zutaten für 16 Portionen: 200 g Butterkekse70 g Butter1 Bio-Zitrone300 g Doppelrahm-Frischkäse500 g Magerquark1 Päckchen Vanillezucker120 g Zucker50 g Mehl Für die Streusel: 60 g weiche Butter120 g Mehl60 g Zucker20 g gemahlene Haselnüsse Zubereitung: 1. Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz fein zerstoßen. Butter schmelzen lassen. Zitronenschale abreiben, Saft aus der Zitrone pressen. Eine Backform (28 x 20 cm, mit hohem Rand) glatt mit Backpapier auslegen. Kekskrümel mit Butter und Zitronensaft mischen und alsBoden in die Backform drücken. 30 Minuten kalt stel...
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Tauchen Sie ein in die süße Verführung eines Cheesecakes der Extraklasse! Unser Rezept für einen unwiderstehlichen Cheesecake mit einem köstlichen Butterkeks-Krümelboden und einer herrlichen Haselnuss-Streuselhaube wird Sie in den Genusshimmel entführen. Die Kombination aus cremigem Doppelrahm-Frischkäse und erfrischendem Magerquark verleiht diesem Kuchen eine einzigartige Textur und den perfekten Geschmack. Der knusprige Krümelboden aus fein zermahlenen Butterkeksen und der Hauch von Zitrone setzen die erste Geschmacksnote, bevor Sie in die Cremigkeit des Cheesecake-Toppings eintauchen. Abger...
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