あした食べたくなるイチオシグルメを紹介する「いただきっ推しグルメ」！
9月のテーマは「昔懐かしいレトロ食堂」。90年以上地元の人に愛され続ける長野市信州新町の食堂です。
名物のカツカレーは迫力満点です。サックサクのとんかつにじっくり煮込んだカレーをたっぷり。一番人気、ボリューム満点のカツカレー。
【カツカレー普通盛1200円（税込み）】
■長野市から
「いつもこれです。お腹いっぱい食べれるんでおいしいし間違いないです」
■長野市から
「おいしいです！フフフフ。カツもサクサクでおいしかたです」
1931年創業、長野市信州新町の「あさひや食堂」。
■4代目・中沢健吾さん
「うちに来れば満腹にもなるし、ちょっと小腹が空いたなっていう時もちょうど良く食べてもらえる」
【★ポイント★国産にこだわった豚のロース】
【★ポイント★スパイス数種類を調合したルー最低一日寝かす】
【★ポイント★地元の陶芸家が焼いた一点物】
馬肉料理は開店当初からの人気メニューです。
【馬肉皿850円（税込み）】
■4代目・中沢健吾さん
「（馬肉は）脂の旨味を引き出したい、それを味わってもらいたい。ずっと継ぎ足しているタレなんで」
旨味が凝縮されているのが…
【マーボーラーメン950円（税込み）】
【★ポイント★辛さ調整はいくらでもOK】
【★ポイント★自家製麺1週間寝かして旨味を凝縮】
■4代目・中沢健吾さん
「昔から来ていただいている方もそうですし、久しぶりに帰ってきて懐かしいから来ているって方もいて、本当にその点はありがたいなと思ってますし、大事にしていきたいなと思ってます」
■長野市大岡から
「宴会もやってくれるからけっこう使うんです」
■長野市大岡から
「ママが良いなーって思った、うんうんうんお店の人がね（良い）」
■数十年通う常連客
「ここへ来ればこれ。完食だな久しぶりに食べた。味は良い」
■数十年通う常連客
「私らのちょうど合う味だわね。他にも新町あるけどやっぱここだね」
「また来て、気をつけてね」
「ごちそうさまーありがとう」
■4代目・中沢健吾さん
「信州新町はジンギスカンが有名ですけど、うちみたいなカツカレー大きい店とか、そういう面白い店があるってことを知って帰ってもらったらいいですね」
【店情報】
営業時間：午前11時～午後2時、午後5時半～午後8時
定休日：不定休
電話：026－262ー2155
住所：長野市信州新町新町27
