ネギたっぷり!冬に食べたい「風邪予防」レシピ5選

喉のイガイガや寒気など、急にやってくる風邪の予兆…!

元気に年末を乗り越えるためにも、風邪予防は徹底したいもの。毎日の食事からしっかりと対策しておきたいですね。

そこで今日は、風邪予防の効果があると言われている、「ネギ」をたっぷり使ったレシピをご紹介します。

生姜入りで体ぽかぽか♪「白ネギと鶏コマのスープ」

白ネギと鶏肉を使った簡単スープです。

ネギには血行促進や殺菌作用があると言われているので、寒い冬にたくさん食べたい食材です。

このレシピは生姜の絞り汁も入っているので、体がぽかぽかと温まりますよ。具沢山なので、ダイエット中の方にもおすすめです。

(ダイエットに、白ネギと鶏コマのスープ by えつこさん)

「白ネギと鶏コマのスープ」レシピ>>

白ごはんがすすむ!「しいたけとネギの焼き鳥風」

野菜だけで作る、焼き鳥風の一品です。

フライパンでネギとしいたけを焼き、甘辛く味付けをしたら完成です。

粉山椒が良いアクセント◎冷蔵庫で4日ほど保存できますよ。

(鶏肉いらずで簡単!ご飯が進む「しいたけとネギの焼き鳥風」の作り置き by Mayu*さん)

「しいたけとネギの焼き鳥風」レシピ>>

定番をアレンジ!「味噌風味のねぎ卵巻き」

朝食やお弁当の定番メニュー卵焼きに、たっぷりとネギを入れたアレンジです。

味付けに味噌を入れているので、コクもアップ!お弁当だけではなく、おつまみにも合いますよ。

卵液を数回に分けて、弱火で焼いてくださいね。

(簡単アレンジ卵☆味噌風味のねぎ卵巻き by kaana57さん)

「味噌風味のねぎ卵巻き」レシピ>>

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免疫力UP!「ささみと長ネギ胡麻油風味」

茹でたささみと、千切りにした長ネギを調味料で和えるだけの簡単レシピです。

たんぱく質には免疫力向上の効果もあるそうなので、ネギと組み合わせることで風邪予防アップ!

作り置きしておけば、あと一品ほしいときにも重宝します。

(大人気☆ささみと長ネギ胡麻油風味 by kaana57さん)

「ささみと長ネギ胡麻油風味」レシピ>>

トロッと食感♪「白ねぎの味噌レモン炒め」

フライパンに切った白ネギを炒め、味噌やみりん、レモン汁などで味をつけたら出来上がり。

レモンのさっぱりした味わいと、ネギのトロッとした食感がやみつきになる美味しさです。

作り置きもできるので、お弁当やおつまみにもおすすめですよ♪

(とろり美味しい、白ねぎの味噌レモン炒め by えつこさん)

「白ねぎの味噌レモン炒め」レシピ>>

ネギを使った風邪予防レシピをご紹介しました。栄養豊富なネギを使って、風邪知らずな体を作っていきましょう♪

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