岩手県花巻市の花巻農高食農科学科ソーセージ研究班（班員14人）は地元企業などと連携し、地域の特産を使った3種を新たに開発した。花巻市本館の精肉販売卸業きむらで販売され、商品を生かした産業活性化も期待される。
研究班は、規格外の二子さといも（北上市）や白金豚（花巻市）を使ったソーセージ開発に取り組んできた。新商品は1袋4本入りで、キクラゲや紅しょうが入りの「博多とんこつラーメン風」（648円）、マルカンビル大食堂のメニューの味を再現した「マルカンラーメン風」（615円）、従来のソーセージにアスパラガスを加えた「北上」（486円）。
ラベルをデザインした福士華花さん（3年）は「試行錯誤して作った。家族で味わってほしい」と望み、リーダーの菊池柚南（ゆな）さん（同）は「やっと完成できた」と笑顔を見せる。
商品は今月中旬以降、花巻市上町のマルカンビル1階などでも販売する予定。
