材料4つで簡単!のせて焼くだけで絶品「たらこマヨアボカドトースト」

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。

食欲の秋、本番ですね!今日は、温かくてボリューム満点の食パンアレンジ「たらこマヨアボカドトースト」のレシピをご紹介します。

使う材料はたった4つ。切って、のせて、トースターで焼くだけなので10分以内で作れます。

焼くことで柔らかくなるアボカドとパンチのあるたらこを、まろやかなマヨネーズが美味しくまとめる相性抜群の組み合わせです♪

材料4つで簡単!のせて焼くだけで絶品「たらこマヨアボカドトースト」

材料:1枚分 調理時間:10分

  • 食パン…1枚
  • アボカド…1/2個
  • たらこ…20g
  • マヨネーズ…15g

作り方:

1) アボカドは皮をむきスライスする。たらこは薄皮をとってマヨネーズと和えておく。

2) 食パンにアボカドを並べて(1)のたらこマヨペーストを上から満遍なくかけ、トースターでパンのふちがカリっとするまで焼いたら完成。

※たらこマヨペーストはパンの端っこまでしっかり塗ると美味しいです。

アボカドの代わりに、食感を残して茹でたれんこんもおすすめ。具材をのせず、たらこマヨペーストだけでも美味しいですよ♪ぜひお試しください!

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★湘南・辻堂でパン教室を主宰しています→フランスパン教室「crumb-クラム」

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