1年の無病息災願い　椎葉「七草」出荷ピーク

Published
2021/01/04 06:02 (JST)
手作業でパック詰めされ、全国へと出荷される「椎葉の七草」＝3日午前、椎葉村不土野

　無病息災を願って七草がゆを食べる「七草の節句」（7日）を前に、椎葉村では七草の収穫、出荷作業が最盛期を迎えている。セリやナズナなど高冷地で栽培された高品質の7種の詰め合わせは「椎葉の七草」として、北海道や関東、関西など全国に出荷される。昨年12月末に始まった作業は、今月6日まで続く。

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