生地の中にもバナナ、トップにはハートのバナナ! 食べたらチョコとバナナの風味が漂う、バレンタインにぴったりなバナナブラウニーです。 バレンタイン ブラウニーレシピ特集はこちら
by mikiさん
このレシピの材料
数量:19cmスクエア型 1台分
バナナブラウニー
チョコレート… 100g
無塩バター… 80g
グラニュー糖… 60g
全卵… 2個
薄力粉… 90g
ココアパウダー… 10g
バニラエクストラクト… 小さじ1/3
バナナ… 2本
下準備
・粉類は、ふるいにかけておく。
バナナブラウニー
1.ボウルにチョコレート・無塩バターを入れ、湯せんにかけて溶かす。
2.バニラエクストラクトを加え、混ぜる。
3.別のボウルに卵・グラニュー糖を入れ、しっかり混ぜ合わせたものを2のボウルに少しずつ加え、混ぜる。
4.バナナ1本分をフォークで潰し、3のボウルに入れて混ぜる。
5.ふるいにかけておいた粉類を入れ、混ぜる。
6.型にオーブンシートを敷き、生地を流し込んで、ハートの型で抜いたバナナを均等に置く。
7.170℃に予熱しておいたオーブンで20分間焼く。 焼き上がったら、ケーキクーラーの上で冷ます。
8.冷めたら、9等分にカットする。 端の部分は、きれいにカットしておく。 (味見で食べてください)
9.ラッピングして、バレンタイン用に。 バナナブラウニーの完成。
