長浜市の黒壁スクエア内にある「びわこレストランROKU」へ行ってきました!
「びわこレストランROKU」は2021年1月25日に京都「和栗専門ー紗織」プロデュースのモンブランが食べられる茶寮をリニューアルオープンしました。
「紗織」と全く同じクオリティのモンブランが食べられるとあって、平日でも連日完売が続いている状態になっています。
「食べたいけど人気で食べられない」
そんなあなたに朗報です。
なんと3月2日からテイクアウト限定商品として「モンブランソフト」が発売されました!
今回はそんな「モンブランソフト」を食べてきましたよー!
長浜に行かれた際は、是非とも食べてほしい一品です♪
びわこレストランROKUの場所
『びわこレストランROKU』があるのは長浜市元浜町。観光名所である「黒壁スクエア内」にあります。
周辺には、「黒壁プリン」「茶しん」「小麦の学校」等が。この辺りは本当に素晴らしい場所ばかりで何度来ても飽きないですよねー。
モンブランソフトを注文
そんなわけで「モンブランソフト」を注文しました!こちらは1日限定100個でお値段は1,100円になります。
まず見てください、なんとも美しいこのビジュアル。この1mmほどの錦糸は美しさだけじゃなく極上のふわふわ食感です。
砂糖の使用も極力抑えているらしく”甘さは控えめでふわふわのモンブラン”と9時間焼いたという”サクサクのメレンゲ”、そして”クッキーのザクザク感”と”冷たいアイス”があいまってとにかく美味しい!
厳選された国産栗を使用しており、風味も楽しめるのもGOOD!最高に美味でしたー♪
なんと目の前で絞ってくれます
なんとこちらのお店ではモンブランを目の前で絞ってくれますよー!
Instagramの方でその様子を掲載していますので、是非チェックしてみて下さい!
あ、ついでにフォローも宜しくね!笑
https://www.instagram.com/p/CNPi6uRnJJ-
さいごに
今回は「びわこレストランROKU」さんの「モンブランソフト」のご紹介でした!
「朝から整理券を取るのに並ぶのが嫌だ」
「テイクアウトで注文して長浜で食べ歩きがしたい」
なんて方はこちらのモンブランソフトがいいかもしれません!
イートインで食べたい方は、早めに並ぶことをオススメします。ちなみに整理券の配布が10時からです!
長浜に来られた際は、ぜひ食べてみて下さいねー♪