スモークチーズの香りとほんのり甘いザクザク生地、たっぷりナッツの相性抜群でたまらなくなります！ 混ぜていくだけなので簡単です！
by ayakaさん
このレシピの材料
数量:6センチ約20枚
卵… 30g
きび砂糖… 20g
塩… 2g
太白ごま油… 4g
薄力粉… 60g
ベーキングパウダー… 1g
スモークチェダー… 40g
ミックスナッツ… 30g
作り方
1.ナッツは粗刻みしておく。
2.チェダーは5ミリ角に切る。
3.溶き卵に砂糖と塩を入れ混ぜる。
4.油を入れ混ぜる。
5.ふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れゴムベラで切るように混ぜる。 粉気が残るくらいでチーズとナッツを入れ粉気がなくなればOK。
6.オーブンシートに乗せ、6センチ✖️20センチ、1センチ厚に成形する。 くっつく時は手に油を塗ってから成形するとくっつきにくいです。 180度で20分焼く。 焼き上がったら冷ます。
7.冷めたら1センチ厚に切っていく。
8.綺麗な方の断面を上にして天板に並べ150度オーブンで25分焼いたら完成。
