トマト缶で作る簡単にできる焼きカレーです！チーズがとろ～り美味しいです！
by 津江康太さん
このレシピの材料
数量:１人前
コルビージャック カット… 30g
うどん… 1玉
トマト缶… 100g
カレー粉… 小さじ１
トマト… 1/2
にんにく… 1/2片
塩、胡椒… 適量
醤油… 少々
作り方
1.にんにくをみじん切りに、トマトを1cm角にカットする。
2.サラダ油かオリーブ油（分量外）をフライパンに入れにんにくを香りがたつまで炒める。
3.香りが立ったらトマト缶、カレー粉、醤油を入れ一度沸かし、塩胡椒で味を整える。
4.温めたうどんを入れルーと絡める。
5.耐熱皿にうどんを盛り、上にトマトをのせ薄くスライスしたチーズを被せ、180℃に予熱したオーブンで10分程度焼く。
6.仕上げにパセリをのせたら完成です。
